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Poulet farci aux fruits secs et comment desosser un poulet, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 grand poulet - 3 oignons - 1 tomate - 1 carotte - 5 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché finement - 3 cuillères à soupe d' amandes concassées - 1 poignée de pistaches émondées - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - S [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • laurier
  • huile
  • maïzena
  • faisan
  • maizena
  • creme
  • amande
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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