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- 1 Bouquet de Persil - 1 Echalote - 1 Gousse d' Ail - 80 g de Beurre - Sel et Poivre Préparation Etape 1 Laver le persil à l'eau froide et le ciseler. Réserver Etape 2 Couper le beurre en lamelles Etape 3 Eplucher l'échalote et la gousse d'ail. Les hacher dans une casserole [...]
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