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Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (10 ml ; râpé) 1 c. à thé de curcuma (5 ml) 1/4 c. à thé de pistils de safran (1 ml ; légèrement écrasés) 1/8 c. à thé de cannelle (0,5 ml [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

poivre
citron
oignon
cannelle
zeste
safran
huile
poulet
cumin
curcuma
grenade
olive

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui

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Ingrédients

poivre
citron
oignon
cannelle
zeste
safran
huile
poulet
cumin
curcuma
grenade
olive

Difficulté: Difficile

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