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Directives
Pour la moussaka : 250 g de viande hachée (agneau ou boeuf) 4 aubergines 4 tomates 1 oignon 1/2 d'une gousse d'ail quelques brins de ciboulette huile d'olive 1/4 de l d'eau du fromage râpé (gruyère ou mozzarella) sel, poivre Pour la béchamel : 1/2 l de lai [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- poivre
- muscade
- oignon
- salade
- farine
- lait
- tomate
- aubergine
- huile
- gruyère
- cassis
- boeuf
- noisette
- mozzarella
- béchamel
- olive
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