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Lapin en cocotte

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 lapin de 1,3 kg coupé en 6 morceaux 2 poireaux 2 carottes 1 navet 1 coeur de céleri branche 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 200 g de crème fraîche 10 cl de vin blanc sec 1 c. à soupe de farine 25 cl de fond de veau 25 g de beurre 1 c. à soupe [...]

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Ingrédients

crème
carotte
carottes
bouillon
céleri
creme
celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
carotte
carottes
bouillon
céleri
creme
celeri

Difficulté: Moyenne

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