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langue de boeuf fraîche 2 gros oignons piqués 2 clous de girofle un gros bouquet composé de branches de persil 1 bouquet garni (thym er laurier) une gousse d'ail 6 g de sel par litre d'eau 10 grains de poivre Préparation ÉTAPE 1 Pour préparer une langue de bœ [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- herbes
- thym
- tomate
- laurier
- bouillon
- bœuf
- cassis
- pâtes
- boeuf
- légume
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- herbes
- thym
- tomate
- laurier
- bouillon
- bœuf
- cassis
- pâtes
- boeuf
- légume
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