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Directives
4 encornets de calamar 300 g de de boeuf hach 300 g de chair saucisse 200 g de pain rassis tremp dans 25 cl de lait 600 g de tomates fraches concasses 30 g d'chalote 1 gousse d'ail 2 oeufs 1/4 de l de cognac huile d'olive thym sel, poivre [...]
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Ingrédients
- poivre
- pain
- lait
- cognac
- huile
- boeuf
- calamars
- olive
- calmars
- encornets
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