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Choucroute garnie maison

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg de choucroute crue 1 l de vin blanc 4 tranches de lard 1 oignon 1 pomme 5 baies de genièvre 1 feuille de laurier 3 Kassler rippchen (porc fumé) 6 saucisses de veau 6 saucisses blanches 6 saucisses de Francfort 1 saucisse de Kranj Prép [...]

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Ingrédients

  • baies
  • cassis
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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