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1 ½ carotte (150 g) 1 oignon coupé en 2 50 g de beurre 150 g de champignons de Paris 800 g de veau à braiser 30 g de Maïzena® 200 ml de vin blanc 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 cube de bouillon de volaille 2 feuilles de laurier 2 jaunes d'oeufs [...]
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