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Risotto aux champignons et au parmesan

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

250 g de riz spécial risotto 300 g de champignons de Paris 50 g de parmesan fraîchement râpé + un peu à saupoudrer 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe 2 cubes de bouillon de volaille 2 échalotes 2 oignons une gousse d'ail 15 cl de crème fraîche du persil se [...]

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Ingrédients

  • bouillon
  • cassis
  • alcool
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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