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- 2 cuisses de canard confites - 2 aubergines - 400 g de jeunes pousses d' épinards - 15 g de pluches de persil plat - 5 cl de vinaigre de cidre - 10 cl d'huile de noix - 50 g de pignon de pins - huile d'olive - sel - poivre Préparation Etape 1 Égoutter, retirer la peau et é [...]
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