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- 2 endives - 2 tranches de jambon - 1 cuillère à soupe de farine - du jus de citron - 1 oignon - 1/4 litre de lait - 50 g de beurre Préparation Etape 1 1. fondre 30 g de beurre et y placer l'oignon émincé et les endives, le tout arrosé de jus de citron, couvrir et laisser cuire [...]
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