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Tripes de cerf au whisky

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1.6 kg de tripes de cerf lard de poitrine salée 40 g de farine 100 g d'oignon 2 pièces de clous de girofle 1 bouquet garni ( thym, laurier, persil) 3 gousses d'ail 60 g de concentré de tomates 300 cl de vin blanc sec 150 cl de whisky 80 g de beurre sel, poivr [...]

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Ingrédients

farine
bouillon

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

farine
bouillon

Difficulté: Difficile

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