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Directives
4 belles endives , 150 grammes de lardons , 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 oignon , 150 ml de bière, 12 baies de genièvre, sel et poivre . Préparation Retirer les feuilles abimées et la base du trognon des endives. Les laver et les essuyer. Faire revenir les lardons dans une poê [...]
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Ingrédients
- baies
- genièvre
- endives
- lardons
- bière
- cassis
- cassonade
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Ingrédients
- baies
- genièvre
- endives
- lardons
- bière
- cassis
- cassonade
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