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Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500 g de boeuf haché de bonne qualité 30 g de chapelure (2 grosses cuillères à soupe) 110 ml de lait 30 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ ail écrasées + 1 gousse d’ail émincée 2 grosses pincées de noix de muscade en poudre 1,2 kg de tomates concassées en conserve 115 g de mozzarella [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

parmesan
muscade
lait
tomate
huile
chapelure
boeuf
oeuf
mozzarella
spaghetti
olive
mozzarelle
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

parmesan
muscade
lait
tomate
huile
chapelure
boeuf
oeuf
mozzarella
spaghetti
olive
mozzarelle
cafe

Difficulté: Difficile

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