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Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500 g de boeuf haché de bonne qualité 30 g de chapelure (2 grosses cuillères à soupe) 110 ml de lait 30 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ ail écrasées + 1 gousse d’ail émincée 2 grosses pincées de noix de muscade en poudre 1,2 kg de tomates concassées en conserve 115 g de mozzarella [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • parmesan
  • muscade
  • lait
  • tomate
  • huile
  • chapelure
  • boeuf
  • oeuf
  • mozzarella
  • spaghetti
  • olive
  • mozzarelle
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • parmesan
  • muscade
  • lait
  • tomate
  • huile
  • chapelure
  • boeuf
  • oeuf
  • mozzarella
  • spaghetti
  • olive
  • mozzarelle
  • cafe

Difficulté: Difficile

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