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Lapin a la moutarde ancienne et girolles, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 lapin entier découpé en morceaux - 4 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de vin blanc sec (Riesling) - 2 échalotes émincées - 60 g de beurre - 150 g de girolles congelées - thym, sel et poivre Préparation Etape 1 Mélangez à l'aide d [...]

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Ingrédients

bouillon
cassis
creme

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

bouillon
cassis
creme

Difficulté: Moyenne

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