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1) Velouté glacé d' avocat à la brunoise de fruits Pour le velouté : - 4 petits avocats (ou 3 gros) - 20 cl d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 1 c. à s. de purée d' amandes blanches - Chili Pour la brunoise de fruits : - 1 banane - 1/2 pomme Boskoop - Jus de citron - Gingemb [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- citron
- gingembre
- salade
- compote
- cannelle
- chocolat
- orange
- poires
- vanille
- glace
- pomme
- sésame
- bouillon
- cidre
- épices
- cassis
- figues
- abricots
- sirop
- caramel
- pruneaux
- avocat
- chili
- tofu
- mangue
- banane
- canne
- canneberge
- cranberries
- epices
- larges
- amande
- légume
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- compote
- cannelle
- chocolat
- orange
- poires
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- sésame
- bouillon
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