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- 1 avocat - 1 petite pêche - 2 noix - Estragon - Jus de citron - Sel - poivre Préparation Etape 1 Couper l'avocat en 2, ôter le noyau puis l'évider à la petite cuillère. Couper la chair en dés. Etape 2 Peler et couper la pêche en dés. Etape 3 Mélanger les deux, arroser de j [...]