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Pour les boulettes: 1 verre de gros boulghour 1 verre d'eau bouillante herbes au choix (basilic, persil, coriandre...). 2 c.à soupe de farine 1 oeuf 1 c.à café de concentré de tomates 1 c.à café de concentré de poivrons rouge sel, poivre Pour la sauce : 1 oigno [...]
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