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pour les choux : 250g d'eau 20g de sucre 150g de farine 4 oeufs 75g de beurre 1 pincée de sel Crème pâtissière : 75cl de lait 125g de sucre 4 jaunes d'oeufs 5 cuillère a soupe de maizena 1 sachet de sucre vanille bonbons Préparation Etape 1 les choux : dans une casserol [...]
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