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Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Compote de figues et pommes au quinoa : - 4 pommes - 400 g de figues fraîches en petits morceaux - 2 cuillères à soupe de miel - jus d'un citron Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois : - 1 potimarron - 500 g de courge - 2 pommes de terre - 1 oignon . - un peu [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • citron
  • oignon
  • miel
  • compote
  • bouillon
  • huile
  • cassis
  • figues
  • girolles
  • courge
  • olive
  • quinoa
  • potimarron
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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