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Amuse-bouche facile, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 200 g de moules - 200 g de coques - 200 g de palourdes Préparation Etape 1 Fais ouvrir ces mollusques avec 10 cl de vin blanc, 50 g d'échalotes, 10 g de beurre, un peu de thym et une feuille de laurier. Etape 2 Laisse refroidir et dé-coquille te fruits de mer. Etape 3 Dans un [...]

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Ingrédients

  • framboise
  • laurier
  • coquillettes
  • coques

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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