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- 200 g de moules - 200 g de coques - 200 g de palourdes Préparation Etape 1 Fais ouvrir ces mollusques avec 10 cl de vin blanc, 50 g d'échalotes, 10 g de beurre, un peu de thym et une feuille de laurier. Etape 2 Laisse refroidir et dé-coquille te fruits de mer. Etape 3 Dans un [...]
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