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- 2 grosses aubergines - 300 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - Sauce béchamel (une brique de sauce toute faite) - gruyère râpé Préparation Etape 1 Coupez les aubergines en 2. Entaillez-les sur le pourtour avec la pointe d'un coute [...]
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