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Directives
2,5 kg de boeuf dans l'aiguillette 150 g de lard de poitrine fumé 20 petits oignons blancs 225 g de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge 2 c. à soupe de cognac 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d'huile 50 g de beurre [...]
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Ingrédients
- oignon
- farine
- cognac
- huile
- lard
- aiguillettes
- lardons
- boeuf
- champignon
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
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- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- oignon
- farine
- cognac
- huile
- lard
- aiguillettes
- lardons
- boeuf
- champignon
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