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Pour la pâte sucrée : 200 g de farine de blé 100 g de sucre glace 80 g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 citrons (15 cl de jus et 3 zestes) 125 g de sucre de canne 50 g de beurre 3 œufs 1 c. à soupe bombée de maïzena Préparation [...]
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