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40 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 2 c. à soupe de maïzena 1/2 citron jaune non traité sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Pressez le demi-citron afin de récupérer son jus. Retirez les pépins si besoin. Râpez également le zeste (pensez à bien le laver avant c [...]
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