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Langue de boeuf sauce piquante, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 langue de boeuf (d'environ 1.800kg) 1 oignon 2 carottes Farine Beurre Sel Poivre Thym Laurier Vinaigre Moutarde Vin blanc Cornichons Oignons blancs (petits) Préparation Etape 1 Mettre votre langue à cuire à la cocotte minute, recouvert d'eau, laurier, l'oignon piqué [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • farine
  • bouillon
  • cassis
  • boeuf
  • cornichon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • farine
  • bouillon
  • cassis
  • boeuf
  • cornichon

Difficulté: Moyenne


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