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Directives
- 12 filets de soles - 3 gros pavés de saumon - sel - 1 petite boite de bisque de homard - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 bol de morilles séchées - 1/2 l d'eau - 60 g de beurre - 60 g de farine Préparation Etape 1 Dans un saladier mettre les morilles à réhydrater avec 1/2 [...]
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Ingrédients
- crème
- salade
- farine
- saumon
- sole
- cassis
- homard
- morilles
- béchamel
- creme
- larges
- paupiettes
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Ingrédients
- crème
- salade
- farine
- saumon
- sole
- cassis
- homard
- morilles
- béchamel
- creme
- larges
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