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Pour les macarons : 6 blancs d'œufs 150 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de poudre d'amande Caramels durs Pour la crème : 200 g de sucre 10 cl de crème fraîche 150 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6 (180°C). [...]
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