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Risotto au poulet et champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C à S) 3 cas de mascarpone 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 1 cas de persil 70 g de parmesan Huile d'olive Sel Poivre [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • mascarpone
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • mascarpone
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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