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Faisan rôti

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 faisan de chasse fraîchement tué Barde de lard cru 4 gousses de ail 1 oignon 500 g de champignon du marché ou de la forêt (cèpes, russules, pieds de mouton, coulemelles) verre de vin blanc Pour la farce : [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • pain
  • herbes
  • lait
  • thym
  • yaourt
  • laurier
  • lard
  • poule
  • cèpes
  • faisan
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • pain
  • herbes
  • lait
  • thym
  • yaourt
  • laurier
  • lard
  • poule
  • cèpes
  • faisan
  • champignon

Difficulté: Difficile


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