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Nombre de personnes - + 250 g de farine 160 g de beurre , coupé en petits morceaux 60 g de sucre (roux de préférence) 1 cuillère à café de citron râpé 1 oeuf légèrement battu Ricotta : 60 g de raisins secs hachés 8 cl de mar [...]
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