Recette: Moules à la crème et au vin blanc

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Nombre de personnes - + 6 kg de moules 1 branche de céleri 2 oignons 1 bouquet garni 1 gousse de ail 1/2 citron 60 cl de vin blanc sec Pour la sauce : 75 g de beurre 30 g de farine 90 g de crême fraîche [...]

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Ingrédients

crème
poivre
citron
oignon
farine
céleri
cassis
coquillettes
coques
creme
celeri

Difficulté: Difficile

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Ingrédients

crème
poivre
citron
oignon
farine
céleri
cassis
coquillettes
coques
creme
celeri

Difficulté: Difficile

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