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Lotte façon normande

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 2 cuillères à soupe de farine 75 g de beurre 750 g de moules 250 g de champignon 2 échalotes 1 dl de vin blanc sec ou de cidre sec 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre Pour [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • farine
  • poisson
  • cidre
  • pâtes
  • lotte
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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