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Recettes Poissons & Fruits de Mer Homard Homard flambé au cognac et sa sauce aux légumes

Homard flambé au cognac et sa sauce aux légumes

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 homard de 700 g 1 carotte 100 g de céleri boule 1 poireau 250 g de tomate Poivre 5 cl de cognac 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de beurre 1 cuillère à café de maïzena [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

Difficulté: Moyenne

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