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Pot-au-feu bourgeois

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + Macreuse Gîte Plat de côte : le tout environ 2,5 kg Os à moelle (1 / pers) Carotte Céleri Poireau Navet Chou -rave Panais Oignon Ail Bouquet garni Sel [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • oignon
  • pomme
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • chou
  • navets
  • panais
  • rave
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • oignon
  • pomme
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • chou
  • navets
  • panais
  • rave
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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