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Nombre de personnes - + 1 kg de macreuse 1.5 kg de carotte 250 g de échalote 250 g de lard fumé en dés 50 g de beurre 75 cl de vin rouge (une bouteille) 5 cl de madère 8 tomates bien mûres (ou une grosse boîte de tomates pe [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- tomate
- lard
- lardons
- cassis
- mûres
- boeuf
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- tomate
- lard
- lardons
- cassis
- mûres
- boeuf
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