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Le lapin à la LAMBIC FRAMBOISE

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 lapin de 1,3 kg dépouillé et découpé en morceaux 1 l de framboise 1 carotte 1 oignon émincé 3 branches de persil 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 1 clou de girofle 4 petites gousses de [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • oignon
  • salade
  • farine
  • thym
  • framboise
  • fécule
  • pomme
  • laurier
  • bouillon
  • lard
  • lardons
  • cassis
  • cassonade
  • lapin
  • maïzena
  • sirop
  • olive
  • maizena
  • alcool

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • oignon
  • salade
  • farine
  • thym
  • framboise
  • fécule
  • pomme
  • laurier
  • bouillon
  • lard
  • lardons
  • cassis
  • cassonade
  • lapin
  • maïzena
  • sirop
  • olive
  • maizena
  • alcool

Difficulté: Difficile

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