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Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 4 fines tranches de lard fumé 75 g de bleu (des causses pour le goût fort ou d'auvergne pour le goût doux) 1 botte de cerfeuil 75 g de beurre 10 cl de madère 1 cuillère à soupe de bouillon [...]
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