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Enlever les feuilles abîmées du chou . Laver , rincer au vinaigre, brosser. Égoutter . Couper les feuilles de chou en lanières. Éplucher l'oignon, laver sous l'eau froide, couper en lamelles. Éplucher les pommes de terre, laver sous l'eau froide, couper en dés. Dans une grand [...]
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