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Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines. Poser chaque moitié à plat sur la planche. Ciseler en demi-rondelles. Réserver sur le plan de travail. Préparation des champignons... Enlever la terre et la racine, passer simplement sous l'eau courant [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- bouillon
- cerfeuil
- cidre
- cassis
- champignon
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- citron
- beurre
- bouillon
- cerfeuil
- cidre
- cassis
- champignon
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