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Spécialité grecque à base de feta et de poivron qui se tartine sur du pain de campagne grillé ou se savoure avec du pain lavash , de la pita ... Ne surtout pas mixer la feta, ni le yaourt, le but n'est pas d'obtenir un mélange lisse. Cette tartinade doit avoir du corps, elle se consomme épaisse [...]
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