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A la maison, si maman préparait régulièrement ce mets courant et apprécié, cela ne l'empêchait pas d'acheter chez le boucher du museau vinaigrette, coupé très fin à la trancheuse à jambon. Etudiante, je me rappelle de la tête du charcutier lorsque je lui ai demandé de couper en quatre une tête [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- céleri
- jambon
- vinaigrette
- celeri
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- céleri
- jambon
- vinaigrette
- celeri
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