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La recette: 2 fois 50g de blancs d’œufs 25g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 50g de poudre de noisettes 150g de sucre glace Sirop : 150g de sucre et 50g d’eau. Ganache: 200g de chocolat noir et 20cl de crème fleurette / Nutella Passez a [...]
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