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ingredients pour 7 pains: - 400g de farine t 45. - 350 g de semoule fine de blé dur. - 9 g de levure seche. - 15 g de sel fin. - 50 g de beurre mou. - 2 dl de lait. - 2 dl d'eau. - 2 c a s de sucre semoule. - 1 c a s d'anis vert. - semoule fine pour le façonnage des pains. preparation: dans la [...]
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