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Cet automne, mon nèflier sauvage découvert dans un ancien verger a été généreux et m'a offert une belle récolte. La nèfle est un fruit oublié, difficile à apprivoiser, appelé parfois "cul de singe"... De plus, ce fruit doit être blet, comme sur la photo ci-dessous pour pouvoir être consommée. A [...]
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Ingrédients
- beurre
- miel
- levure
- ricotta
- chocolat
- fécule
- glace
- fruit
- raisin
- sirop
- châtaignes
- noisette
- mélasse
- pectine
- fève
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Ingrédients
- beurre
- miel
- levure
- ricotta
- chocolat
- fécule
- glace
- fruit
- raisin
- sirop
- châtaignes
- noisette
- mélasse
- pectine
- fève
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