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Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais revenir 2 oignons et un bloc de tofu tranché. J'ajoute du gingembre frais, de l'ail, du cumin, du sumac, du thym, du piment fort séché, [...]
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Ingrédients
- confiture
- pois
- gingembre
- oignon
- coriandre
- piment
- cannelle
- thym
- orange
- bouillon
- cumin
- maïs
- curcuma
- épices
- couscous
- pruneaux
- tofu
- epices
- sumac
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Ingrédients
- confiture
- pois
- gingembre
- oignon
- coriandre
- piment
- cannelle
- thym
- orange
- bouillon
- cumin
- maïs
- curcuma
- épices
- couscous
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