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J'ai dû essayer au moins 12 recettes de pain de maïs avant de réussir à le faire comme je l'aime. Je l'aime "nature", sans trop de garnitures, sans goût de sucre... voici le mix qui me plaît, et que j'ai concocté pour plusieurs repas fort différents (coq-seitan au vin, croûte de chili...). Il e [...]
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