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Il y a quelques dizaines d'années et des poussières (ouh la la, déjà ?!), mon goûter préféré était la barquette aux marrons. Coup de chance inouï, quelques dizaines d'années et des poussières plus tard, la barquette aux marrons est toujours au programme du CAP Pâtissier chocolatier, comme un ce [...]
Lire la recette au temps de epicesetcompagnie.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- chocolat
- glace
- cassis
- creme
- frangipane
- amande
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- chocolat
- glace
- cassis
- creme
- frangipane
- amande
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